Dão Weine

Dão Wines

Wir beginnen den Tag mit einem Besuch in Quinta do Perdigão, in Silgueiros gelegen, auf einem der Hänge des Dão River. Die Quinta do Perdigão ist die am häufigsten ausgezeichnete Anwesen aus Dão Region, national und international seit 1999. Trotz einer hohen Dichte Bepflanzung, nur produziert etwa 21,000 Liter Rotwein, 5,500 Liter Rosé und 4,500 Liter Weißwein. Das Mittagessen wird in einem lokalen Restaurant serviert. Nach dem Mittagessen werden wir unsere Tour mit einem Besuch in der Quinta da Falorca, in Familienbesitz seit über fünf Generationen weiter. Der Weinkeller verfügt über moderne Einrichtungen und ist mit der neuesten Technologie ausgestattet. Die Bühne des Weines wird entweder in Eichenfässern Französisch oder in der Flasche hergestellt und derzeit die Flasche liegt bei rund 45.000. Zum Abschluss unserer Tage besuchen wir die Paço dos Cunhas de Santar, im Dorf Santar entfernt. Erbaut im Jahr 1609, im italienischen Renaissance-Stil, war der Paços da Cunha de Santar seit Generationen ein großes Gutshaus widmet sich der Produktion von Olivenöl, Obst und Wein, um die Märkte von Porto liefern. Umgerechnet in einer Weintourismus Immobilie in 2008, verbindet dieses Jahrhunderte alten Gebäude perfekt moderne Architektur mit dem klassischen Stil der Region. Von den Weinbergen dieser Struktur kommen Rot-und Weißweine, die Top-Referenzen aus Dão Wine Region wurde.

Informationen

Dauer des Ausflugs: 10 Stunden (Abfahrt und Rückkehr zum Hotel in Porto)
Days of Operation: Dienstag bis Freitag
Wine Region: Dão
Wine Tasting in Quinta do Perdigão: 4 Table Wines (1 Weiße und 3 Red)
Weinprobe im Quinta da Falorca: 4 Table Wines (1 Weiße und 3 Red / Wine Vat und 1 Red Special Ernte)
Wine Tasting at Paço dos Cunhas de Santar: 3 Weine (1x weiß, 2 rot) und 1 Sparkling