Minho North Borok

Minho North Wines

Kezdjük a napot egy látogatás a Casa de Sezim, a tulajdon, a család a jelenlegi tulajdonosok, mivel 1376. A pince a Casa de Sezim épülete lefelé a főépület, és én t tartalmaz egy épület két szervezet fel van szerelve a legújabb technológiát. Az első ilyen, a feldolgozás és a tárolás területek találhatók, a második a laboratóriumban, palackozó vonal és tároló. Ebéd kerül felszolgálásra a helyi étteremben és ebéd után folytatjuk az útvonalát egy látogatás a Casa do Valle, amely megkezdte a jelenlegi menedzsment 1940-ben, annak ellenére, hogy az ingatlan már a család több generáció. A Casa do Valle két pince, egy fehér-és rozé bor, található egy gyönyörű 18. századi épületben, gondosan helyreállított, ha a megfelelő felszereléssel, hogy feldolgozza a legmodernebb borászati telepítve. A többi borospince felkészült a vörösborok található egy érdekes kőépületben, ahol megtaláljuk a hagyományos gránit bor áfa.